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Das Whisky Tasting am Samstag beschäftigt sich mit der Classic Malts Selection. Dabei haben wir uns für die Klassiker der Classic Malts entschieden, also für die ersten sechs Mitglieder. Das Gesamtbild zeigt somit einen wunderbaren Querschnitt durch die Whisky Regionen Schottlands.

Und hier die Destillate:

• Glenkinchie 12 Years, 43%, Lowland
• Dalwhinnie 15 Years, 43%, Central Highlands
• Cragganmore 12 Years, 40%, Speyside
• Oban 14 Years, 43%, Western Highlands
• Talisker 10 Years, 45,8%, Isle of Skye
• Lagavulin 16 Years, 43%, Isle of Islay

Wie gewohnt werden wir nach dem 3. Whisky eine Pause einlegen, in der Sie gern auch Essen können.
Für diese Verkostung sind noch 3 Plätze frei. Für 20,00 € sind Sie noch dabei. Über ANMELDUNG & KONTAKT finden Sie alle erforderliche Daten. Bis zum Samstag.

Sláinte Mhath!

PS: Hier finden sie Anbieter für Gutscheine von Whisky Tastings in anderen Städten (wir können ja nich alles selbst machen).

Nach der Vorstellung von Wemyss Malts als Abfüller, sollen Sie Gelegenheit haben die Destillate selbst zu prüfen. Für den 20.02.2010 haben wir folgende Whiskys für Sie vorgesehen:

• Bonfire Embers, peated Bunnahabhain, 1997
• Chocolate Plums, Ben Nevis, 1990
• Lemon Butter Pastry, Tormore fresh Bourbon, 1988
• Crumpets & Cordite, Caol Ila, 1984
• The Herb Garden, Glen Garioch, 1989
• Spiced Figs, Dalmore Sherry Cask, 1990

Alle Abfüllungen besitzen einen Alkoholgehalt von 46%.

Auch die letzten Plätze sind inzwischen vergeben. Es ist ausverkauft. Wir halten für Sie aber ein weites Spektrum an Whisky Tastings bereit. Informieren sie sich bitte einfach unter Termine Halle & Umgebung.

Slàinte Mhath!

In Vorbereitung auf das Tasting am 13.02.2010,
“Goldnes Herz” Halle – Abfüllungen über 20 Jahre – möchte ich die Teilnehmer vorstellen.

• Glen Elgin, 24 Years, A.D.Rattray “Cask Collection”, 45,2%
• Miltonduff, 28 Years, 43%
• Royal Brackla, 25 Years, “Highland Trail”, Fino Sherry Cask, 46%
• Glen Grant, 28 Years, “Bladnoch Forum”, 55,2%
• Crumpets & Cordite, Caol Ila, 24 Years, Wemyss Malts, 46%
• Glenlivet, 29 Years, A.D.Rattray “Cask Collection”, 47,2%

Anmeldung sind gern noch über ANMELDUNG & KONTAKT möglich. Falls Sie noch weitere Fragen oder Anmerkungen haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.
Übrigens sind alle Whiskys Einzelfassabfüllungen, Single Cask Whiskys.

Slàinte Mhath!

Der 12 jährige The Balvenie Double Wood hat sich beim Tasting am 15.01.2010 durchgesetzt, wenn auch knapp.
Beim ersten Tasting 2010 galt es leckere Tropfen der Speyside zu probieren (siehe “Whisky Tasting am 15.01.2010″). Auch diesmal waren die Teilnehmer angehalten ihren Geschmack in eine Bewertung umzuwandeln. Ein sehr enges Ergebnis. Und hier die Zahlen:

1. 7,25 Pkt. Balvenie Double Wood, 12Years, 40%, Originalabfüllung
2. 7,13 Pkt. Benriach, A.D.Rattray “Cask Collection”, 17Years, 61,6%
3. 6,77 Pkt. Glenrothes, “Speyside Trail”, 18Years, 57,4%
4. 6,75 Pkt. Macallan, 19Years, 43%, Single Cask
5. 6,13 Pkt. Stronachie, 12Years, 43%, A. D. Rattray
6. 6,00 Pkt. Macallan, “Speyside Trail”, 12Years, 46%

Heute ist das Islay Tasting. Gelegenheit für uns die teilnehmenden Destillate bekannt zu geben:

• Bowmore 12Years, Originalabfüllung, 40%
• Ardbeg 15Years, Single Cask, 40%
• Laphroaig 17Years, Single Cask, 43%
• “Bonfire Embers”, Bunnahabhain 1997, Wemyss Malts, 46%
• Caol Ila 13Years, A.D.Rattray “Cask Collection”, Single Sherry Cask, 60,5%
• Octomore 2/_ 140, 5Years, 62,5%, 140ppm (Rauchgehalt)

Wir haben leider keine Plätze mehr frei. Wenn Sie dennoch Interesse haben stehen wir Ihnen per Mail oder Telefon zur Verfügung. Unter Anmeldung & Kontakt finden Sie alle erforderlichen Kontaktinformationen.
Ein Islay Tasting mit dem Octomore ist wieder in Planung.
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Das erste Tasting im Jahr 2010 steht vor der Tür. Am 15.01.2010 bieten wir Whiskys der Region Speyside in Schottland an.
Folgende Whiskys gilt es zu verkosten:

• Balvenie Double Wood, 12Years, 40%, Originalabfüllung
• Macallan, “Speyside Trail”, 12Years, 46%, Single Sherry Cask
• Macallan, 19Years, 43%, Single Cask
• Glenrothes, “Speyside Trail”, 18Years, 57,4%, Single Cask
• Benriach, A. D. Rattray “Cask Collection”, 17Years, 61,6%
  Single Sherry Cask
• Stronachie, “The Lost Distillery”, 12Years, 43%, A. D. Rattray

Wie auf der Webseite beschrieben ist der Stronachie ein Highland Malt. Wir haben uns dennoch entschlossen ihn in das Speyside Tasting mit aufzunehmen, da er typische geschmackliche Eigenschaften dieser Region mitbringt.
Für diese Verkostung sind noch letzte Restplätze frei. Bei Interesse melden Sie sich bitte einfach über unsere Kontaktdaten per Mail oder Telefon an.

Unserer Tradition entsprechend haben wir auch bei der Whiskyverkostung am 09.12.09 eine Bewertung der Destillate vornehmen lassen. Das Programm bot ja einen Querschnitt der schottischen Whiskyregionen (siehe “Whiskyauswahl für den 09.12.09″).
Klarer Sieger des Abends war der 13jährige Aberlour aus der
A.D. Rattray “Cask Collection”.
Die Bourbon Cask Abfüllung in Fassstärke (57,3%), ungefiltert, überzeugte alle Teilnehmer, und ehielt im Durchschnitt 9,1 von 10 möglichen Punkten.
Auch den zweiten Platz belegte eine Abfüllung von A.D. Rattray. Der Caol Ila, Sherry Cask in Fassstärke (60,5%) erzielte 8,5 Punkte.
Der Allrounder von Highland Park belegte mit 7,5 Punkten einen guten dritten Platz. Den ganzen Beitrag lesen »

Das Programm für den 09.12. ist jetzt fertig. Wir haben folgende Whiskys für Sie ausgewählt:

1. Rosebank Single Sherry Cask, 26 Years, 43%
   Lowland
2. Glenmorangie, 10 Years, 40%, Original Abfüllung
   Northern Highlands
   
3. Aberlour, A. D. Rattray “Cask Collection”, 13Years, 57,3%
   Single Cask, Speyside
4. Chocolate Plums, Ben Nevis Sherry Cask, 18 Years, 46%
   Wemyss Malts, Western Highlands
5. Highland Park, 12 Years, 40%, Original Abfüllung
   Orkney
6. Caol Ila, A. D. Rattray “Cask Collection”, 13Years, 60,5%
   Single Sherry Cask, Islay

Einige wenige freie Plätze haben wir noch. Sie haben also noch die Möglichkeit sich anzumelden.
Wir freuen uns auf diesen Abend.

Die nächsten Verkostungstermine stehen jetzt fest. Aufgrund der großen Nachfrage haben wir noch einen Termin vor Weihnachten dazu genommen, den 19.12.2009.
Desweiteren haben Sie schon die Möglichkeit sich für Januar und Februar anzumelden. Suchen Sie sich einfach den passenden Termin aus. Alle Veranstaltungen finden im
Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle
Tel.: 0345 5821421 statt.

Dezember 2009

• 09.12.09, 19.00 Uhr
  Thema: Tour de Scotland
  Preis 20,00 €
• 19.12.09, 19.00 Uhr
  Thema: Das Wasser des Lebens, Scottish Single Malt Whisky
  Preis 25,00 €

Januar 2010

• 15.01.10, 19.00 Uhr
  Thema: Speyside Trail, Eine Region und ihre Whiskys
  Preis 25,00 €
• 30.01.10, 19.00 Uhr
  Thema: Islay – Die Insel des Torf & Rauch
  Preis 30,00 €

Februar 2010

• 13.02.10, 19.00 Uhr
  Thema: 20 Years and more, Ein Abend mit sehr alten Abfüllungen
  Preis 40,00 €
• 20.02.10, 19.00 Uhr
  Thema: Wemyss Malts, Aromenvielfalt durch Single Cask Bottling
  Preis 30,00 €

Sie können sich jederzeit anmelden:

• Wolfram Dübler-Zaeske, Tel.: 0345 6816580, Mobil: 0152 08649244
  Mail: wdz@whiskyverkostung.com
• Heinrich Gilles, Tel.: 034651 49636, Mobil: 0176-54575044
  Mail: gilles@whiskyverkostung.com

Ich möchte gern noch einmal auf unsere Gutscheine verweisen. Diese können Sie in den Beträgen 15, 20, 25 Euro bei uns erwerben, gern auch mit ihrem Wunschbetrag. Das passende Geschenk zu Weihnachten.