whiskyverkostung.com

Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein (Humphrey Bogart)

Tastings & Verkostungen Mai – Juni 2013

Hier finden Sie den vorläufigen Terminplan unserer Whisky Tastings.

Für die Termine in Halle/Saale gilt, sofern nicht anders ausgeschrieben:
Die Tastings finden im Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle statt. Je nach Veranstaltung können Sie fünf oder sechs Whiskys probieren. Nach etwa der Hälfte der Destillate machen wir eine Pause, in der Sie gern etwas zu essen bestellen können.
Die Veranstaltung werden durch eine Beamer Präsentation, die Eindrücke der Region, der Destillerien und des Landes wiederspiegeln und unterstützen sollen.

Auf diesem Weg noch eine Bitte:
Bitte melden Sie sich für Veranstaltungen rechtzeitig an.
Bis 3 Tage vor der Veranstaltung nehmen wir Anmeldungen noch an, spätere Anmeldungen nur im Ausnahmefall, ohne Garantie.
So haben Sie die Gewissheit, dass noch Plätze frei sind, und wir können uns gezielt auf die Personenanzahl vorbereiten.

Ein Hinweis noch zur Durchführung der Veranstaltungen. Grundsätzlich braucht es mindestens 5 Teilnehmer damit wir ein Whisky Tasting durchführen können. Sind weniger Teilnehmer angemeldet, können wir eine Verkostung nicht durchführen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

25.05, 2013  Schottischer Whisky – Eine Rundreise

Termin entfällt

Aufgrund der Absage zahlreicher Teilnehmer – wegen des Finales der Fussball Champions League zwischen Dortmund und Bayern an diesem Tag – muß das Tasting leider entfallen. Ein Nachholtermin wird ab September angeboten. Alle Gutscheine bzw. karten können entweder für andere Veranstaltungen, oder einen neuen Termin mit diesem Thema genutzt werden.

 

  • Freitag 24.05. 2013, 19.30 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 40,00 €/Person
    Thema:
    Neue Abfüllungen von A.D. Rattray – Vorstellung eines unabhängigen Abfüllers
    Neben den Standartabfüllungen der Brennereien gibt es inzwischen ein breites Angebot an unabhängigen Abfüllern. Einer davon ist der schottische Abfüller A.D. Rattray. In den letzten Jahren haben uns zahlreiche tolle, großartige Abfüllungen qualitativ überzeugt. Heute stelle ich neue  Abfüllungen des aktuellen Bottlings vor. Eine spannender Abend mit erstklassigen Single Malt Whiskys.
  • Samstag 25.05. 2013, 19 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Schottischer Whisky – Eine Rundreise

    Termin entfällt

 Juni 2013

07.06. 2013 Irish Whiskey – Abend

mit LIVE Musik & großem Barbecue

in der Domholzschänke – Schkeuditz

 

 

Der Whiskey – Event des Jahres

  • 6 Irish Whiskey inkl. Informationen, Geschichten & Anekdoten rund um das “Wasser des Lebens”

  • großem Barbecue vom hauseigenen Grillstein

  • LIVE Musik der Band “TUNICHTGUT” – mit Keltisch Folk & Irish Music

  • Preis: 49.95 €

  • Beginn: 18 Uhr

  • bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Kaminzimmer statt

 

Bitte rechtzeitig reservieren!

Karten, Infos & Reservierungen unter:

  • Domholzschänke
    Tel.: 034205 – 41061
    email: info@domholzschaenke.de
    oder
  • whiskyverkostung.com
    Wolfram Dübler-Zaeske
    Tel.: 0152 08649244
    email: wdz@whiskyverkostung.com

weitere Termine in Kürze…

Whiskyverkostungen, Whisky Tastings & Whisky Dinner Januar, Februar, März 2013

Hier finden Sie den vorläufigen Terminplan unserer Whisky Tastings.

Für die Termine in Halle/Saale gilt, sofern nicht anders ausgeschrieben:
Die Tastings finden im Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle statt. Je nach Veranstaltung können Sie fünf oder sechs Whiskys probieren. Nach etwa der Hälfte der Destillate machen wir eine Pause, in der Sie gern etwas zu essen bestellen können.
Die Veranstaltung werden durch eine Beamer Präsentation, die Eindrücke der Region, der Destillerien und des Landes wiederspiegeln und unterstützen sollen.

Auf diesem Weg noch eine Bitte:
Bitte melden Sie sich für Veranstaltungen rechtzeitig an.
Bis 3 Tage vor der Veranstaltung nehmen wir Anmeldungen noch an, spätere Anmeldungen nur im Ausnahmefall, ohne Garantie.
So haben Sie die Gewissheit, dass noch Plätze frei sind, und wir können uns gezielt auf die Personenanzahl vorbereiten.

Ein Hinweis noch zur Durchführung der Veranstaltungen. Grundsätzlich braucht es mindestens 5 Teilnehmer damit wir ein Whisky Tasting durchführen können. Sind weniger Teilnehmer angemeldet, können wir eine Verkostung nicht durchführen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

 

Januar 2013

  • Freitag, 11.01.2013, 19.30 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Tour de Scotland
    Das heutige Tasting vereint die sanften Whiskys der Lowlands und der Speyside mit den explosiven und phenoligen Whiskys der Isle of Islay. Und dazwischen ist noch genügend Spielraum für Whisky aus den schottischen Highlands. Eine spannende Rundreise durch die Welt der schottischen Whiskys, ergänzt durch Bilder, Informationen und Anekdoten.
  • Freitag,25.01.2013, Haldensleben, 19.30Uhr, Preis: 29,90 €
    Thema:
    Irish Whiskey
    Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stelle ich 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.
    Im Preis enthalten ist ein Buffett mit diversen warmen Speisen der Blechtrommel Haldensleben.
    Alle Informationen zur Veranstaltung, Kartenanfragen und Buchung bitte an:
    Die Blechtrommel

    Bülstringerstraße 20
    39340 Haldensleben
    Tel. 03904 485 211
    kneipe@die-blechtrommel.de
  • Samstag, 26.01.2013, 19.30 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Islay – Insel aus Torf und Rauch
    Ob Ardbeg, Laphroaig, Bunnahabhain oder eine der noch nicht genannten Brennereien – heute Abend wartet ein besonderes Tasting auf Sie. Jede einzelne der 8 Islay Brennereien brennt einzigartige, besondere Whiskys. Wir schauen uns heute 5 Brennereien etwas genauer an. Lassen Sie sich von der Kraft der Insel einfangen.

 

Februar 2013

  • Freitag, 01.02.2013, 19.30 Uhr
    Schloss Trebsen
    Zum Schloss 1
    04687 Trebsen
    Preis: 54.00 €/Person
    Thema:

    Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen
    Schloss Trebsen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Malerisch an der Mulde gelegen, sind die Ursprünge des Schlosses im 12. Jahrhundert zu finden. Wie so viele Kulturdenkmäler befand sich auch Schloss Trebsen zum Ende der DDR – Zeit in einem bedauernswerten Zustand. Inzwischen kann man vom imposanten Innenhof das beeindruckende Schlossareal begutachten, und mit etwas Zeit die herrschaftlichen Säle und Räume bestaunen. Selbstverständlich ist auch ein Restaurant mit excellenter Schlossküche vorhanden.Die Verkostung von 6 ausgewählten Islay-Whiskys  wird begleitet von einem stilvollem 5-Gänge-Menü.
    Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend in herrschaftlichem Ambiente.

Das Menü

I. Köstliche Käsevariationen
Käse in verschiedensten Variationen
dargeboten mit frischem Baguette
* * *
II. Königinpastete
gefüllt mit einem feinem Ragout fin,
an leckeren Parmesanplätzchen
* * *
III. Black Pudding
raffiniert verfeinert mit zarter Schokolade
* * *
IV. Rinderbraten aus der Semerrolle
an frischen Stockschwämmchen in einer würzigen Petersiliensauce,
umrundet von herzhaftem Speckknödel
* * *
V. Süßer Brownie
gefüllt mit einer fruchtigen Marmelade

 

  • Samstag, 09.02.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 45,00 €/Person
    Thema:
    Japanische & Indische Whiskys
    Japan ist das Land des Lächelns und der Tradition, auch der Whiskytradition. Die zahlreichen Brennereien Japans haben sich einiges von schottischen und irischen Brennereien abgeschaut. Zumindest sind Verbindungen nach Schottland schon seit langer Zeit vorhanden, gehören doch einige schottische Destillerien inzwischen zum Portfolio japanischer Konzerne (z.B. Bowmore zu Suntory).
    Auch Indien verfügt über eine lange Whiskytradition. Als ehemalige britische Kolonie kam man schon frühzeitig mit dem “Wasser des Lebens” in Berührung. Heute gibt es einige hervoragende Destillate aus Indien.
    Mittlerweile werden Whiskys aud diesen beiden Nationen mit Preisen nahezu überhäuft.

 

  • Samstag, 23.02.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Whiskyliköre
    Verschiedene Brennereien aus Irland oder Schottland bieten auch Liköre an. Hauptbestandteil ist – natürlich auch hier – Whisky. Abseits des omnipräsenten Baileys gibt es verschiedene Whiskyliköre, teils mit Kräutern versetzt oder auch in cremiger Variation, die ausgesprochen geschmackvoll sind. Der heutige Abend soll einen kleinen Einblick geben, und Alternativen zu den bekannten Marken aufzeigen. Ach ja, auch wenn diese Veranstaltung auf Wunsch von Damen den Weg ins Programm gefunden hat, sind die Herren ausdrücklich auch zum Kommen aufgefordert.

 

März 2013

  • Freitag,08.03.2013, 19.30 Uhr
    Schloss Trebsen
    Zum Schloss 1
    04687 Trebsen
    Preis: 54.00 €/Person
    Thema:

    Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen
    Schloss Trebsen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Malerisch an der Mulde gelegen, sind die Ursprünge des Schlosses im 12. Jahrhundert zu finden. Wie so viele Kulturdenkmäler befand sich auch Schloss Trebsen zum Ende der DDR – Zeit in einem bedauernswerten Zustand. Inzwischen kann man vom imposanten Innenhof das beeindruckende Schlossareal begutachten, und mit etwas Zeit die herrschaftlichen Säle und Räume bestaunen. Selbstverständlich ist auch ein Restaurant mit excellenter Schlossküche vorhanden.Die Verkostung von 6 ausgewählten Islay-Whiskys  wird begleitet von einem stilvollem 5-Gänge-Menü.
    Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend in herrschaftlichem Ambiente.

Das Menü

I. Köstliche Käsevariationen
Käse in verschiedensten Variationen
dargeboten mit frischem Baguette
* * *
II. Königinpastete
gefüllt mit einem feinem Ragout fin,
an leckeren Parmesanplätzchen
* * *
III. Black Pudding
raffiniert verfeinert mit zarter Schokolade
* * *
IV. Rinderbraten aus der Semerrolle
an frischen Stockschwämmchen in einer würzigen Petersiliensauce,
umrundet von herzhaftem Speckknödel
* * *
V. Süßer Brownie
gefüllt mit einer fruchtigen Marmelade

 

  • Samstag, 16.03.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 35,00 €/Person
    Thema:
    Rum Tasting
    Eine Reise in bzw. durch die Karibik… Wer träumt nicht von solch einen Trip, vor allem wenn man den Deutschen Winter vor Augen hat. Zumindest im Glas machen wir heute eine solche Reise. Sechs verschiedene Rum Sorten aus der Karibik – ein wahres Vergnügen für den Gaumen.
  • Samstag, 23.03.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 25,00 €/Person
    Thema:
    Irish Whiskey
    Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stelle ich 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.

 

Whiskyverkostungen, Whisky Tastings & Whisky Dinner November – Dezember 2012

Hier finden Sie den vorläufigen Terminplan unserer Whisky Tastings.

Für die Termine in Halle/Saale gilt, sofern nicht anders ausgeschrieben:
Die Tastings finden im Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle statt. Je nach Veranstaltung können Sie fünf oder sechs Whiskys probieren. Nach etwa der Hälfte der Destillate machen wir eine Pause, in der Sie gern etwas zu essen bestellen können.
Die Veranstaltung werden durch eine Beamer Präsentation, die Eindrücke der Region, der Destillerien und des Landes wiederspiegeln und unterstützen sollen.

Auf diesem Weg noch eine Bitte:
Bitte melden Sie sich für Veranstaltungen rechtzeitig an.
Bis 3 Tage vor der Veranstaltung nehmen wir Anmeldungen noch an, spätere Anmeldungen nur im Ausnahmefall, ohne Garantie.
So haben Sie die Gewissheit, dass noch Plätze frei sind, und wir können uns gezielt auf die Personenanzahl vorbereiten.

Ein Hinweis noch zur Durchführung der Veranstaltungen. Grundsätzlich braucht es mindestens 5 Teilnehmer damit wir ein Whisky Tasting durchführen können. Sind weniger Teilnehmer angemeldet, können wir eine Verkostung nicht durchführen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

 

Achtung! Der Termin am 24.11. 2012 muss leider entfallen!!

Termine November 2012

 

 

  • Freitag, 16.11. 2012, 19.00 Uhr
    Haldensleben
    Die Blechtrommel
    Bülstringerstraße 20
    39340 Haldensleben
    Preis: 29,90 €
    Thema:
    Rum Tasting
    Eine Reise in bzw. durch die Karibik… Wer träumt nicht von solch einen Trip, vor allem wenn man den Deutschen Herbst und Winter vor Augen hat. Zumindest im Glas machen wir heute eine solche Reise. Fünf verschiedene Rum Sorten aus fünf verschiedenen Regionen der Karibik – ein wahres Vergnügen für den Gaumen. Begleitet wird die Rum Verkostung von dem leckeren Essen der Blechtrommel.
    Alle Informationen zur Veranstaltung, Kartenanfragen und Buchung bitte an:

    Tel. 03904 485 211
    kneipe@die-blechtrommel.de

 

  • Samstag, 17.11. 2012, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 25,00 €/Person
    Thema:
    Irish Whiskey
    Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stellen wir 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.

 

  • 24.11. 2012  Domholzschänke

    Achtung: Dieser Termin muss leider entfallen!!!

Termine Dezember 2012

 

 

  • Samstag, 01.12. 2012
    Restaurant Burghof Kyffhäuser, Kyffhäuser
    Preis: 55,00 €
    Whisky Dinner
    mit Live Musik
    3-Gang Menü, 6 Whiskys an alter, erwürdiger Stätte, wo der Sage nach Barbarossa – Kaiser Friedrich I. – schläft, direkt am Fuße des Kyffhäuser Denkmales, befindet sich das Restaurant “Burghof Kyffhäuser”. Ausflugslokal, Veranstaltungsort und Rastplatz für erschöpfte Wanderer – der Burghof bietet für jeden Gast das Richtige.
    Eine liebgewordene und beliebte Tradition sind inzwischen die Whisky Dinner. In stimmungsvoller Atmosphäre gibt es neben einem leckeren 3 Gang Menü und 6 Whiskys noch Geschichten, Anekdoten und Wissenswertes aus der Welt des “Wasser des Lebens” zu hören und sehen.
    Heute mit keltisch-folkiger Live Musik, 6 Whiskies und einem tollen 3-Gang Menü. Ein Erlebnis auf ganzer Linie!
  • Buchung: Restaurant Burghof Kyffhäuser

 

  • Freitag, 14.12. 2012
    Ramada Hotel Halle/Peißen, 19 Uhr, Preis: 49,00 €
    Thema:
    Whisky Dinner mit 4-Gang-Menü & 6 Whiskys

    Sechs Whiskys aus Schottland und Irland werden mit einem tollen Menü der Küche des Ramada Hotels kombiniert. Lassen Sie sich heute verwöhnen, und nehmen Sie interessante Eindrücke, Anekdoten und Informationen zum “Wasser des Lebens” mit.
    Bitte reservieren: Ramada Hotel Halle/Peißen

 

  • Samstag 15.12. 2012, 18.00 Uhr
    Domholzschänke
    Domholz 1
    04435 Schkeuditz
    Preis: 39.95 €/Person
    Thema:
    Whisky
    Dinner am Kamin
    Der heutige Abend verbindet die tolle Küche der Domholzschänke, diefür das leibliche Wohl zuständig ist mit den hochgeistigen Genüssen verschiedener Whisky(e)s. Es werden 5 Whsk(e)ys und ein 3-Gang Menü gereicht, untermalt von Bildern, Anekdoten und Geschichten aus Schottland. Und alles in gemütlicher Atmosphäre am Kamin. Dieser Aben hat alles was man zum Genießen und Entspannen braucht.

 

weitere Termine in Kürze…

Whisky Tasting am 31.08. 2012 – Speyside Tasting

Am Ende des Monats August wollen wir die Whiskysaison sanft einläuten. Diesmal stehen 5 Whiskys aus der Speyside auf dem Programm. Die Speyside ist ja die Whiskyregion mit der höchsten Brennereidichte, und kann daher mit einem großen Variantenreichtum aufwarten. Die sanften Hügel und das milde Klima lassen blumige und milde Whiskys entstehen. Ideal um den Sommer langsam ausklingen zu lassen. Und hier die Whiskys die wir verkosten:

 

  • Glenlivet 12 Years – der perfekte Einstieg in den Speyside Abend
  • Glen Moray 12 Years
  • Signatory Glenrothes 5 Years – eine spannende unabhängige
    Abfüllung
  • Cragganmore 15 Years A.D. Rattray – eine limitierte
    Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 1997
  • Linkwood 21 Years A.D. Rattray – eine wunderbare, limitierte
    Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 1989 (in Fassstärke)

Und hier noch die Informationen zu Anmeldung und Veranstaltungsort:

Freitag, 31.08.2012, Halle, 19:30 Uhr, Preis: 35.00€
Gasthof Goldnes Herz
Mansfelder Str. 57
06108 Halle

Anmeldung:

wdz@whiskyverkostung.com

0152 08649244         

0345 6816580

Weitere interessante Termine:

  • Freitag, 14.09. 2012, 18 Uhr
    Domholzschänke
    Domholz 1
    04435 Schkeuditz
    Preis: 39.95 €/Person
    Thema:
    Whisky Dinner mit 5 Whiskys & 3-Gang-Menü
  • Freitag, 21.09. 2012, Halle, 19.30 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 25.00 €/Person
    Thema: Irish Whiskey
  • Freitag, 28.09.2012, 19:00 Uhr
    Schloss Trebsen
    Zum Schloss 1
    04687 Trebsen
    Preis: 54.00 €/Person
    Thema:
    Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen

Whisky Tastings, Whiskyverkostungen, Whisky Dinner August – September

Hier finden Sie den vorläufigen Terminplan unserer Whisky Tastings.

Für die Termine in Halle/Saale gilt, sofern nicht anders ausgeschrieben:
Die Tastings finden im Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle statt. Je nach Veranstaltung können Sie fünf oder sechs Whiskys probieren. Nach etwa der Hälfte der Destillate machen wir eine Pause, in der Sie gern etwas zu essen bestellen können.
Die Veranstaltung werden durch eine Beamer Präsentation, die Eindrücke der Region, der Destillerien und des Landes wiederspiegeln und unterstützen sollen.

Auf diesem Weg noch eine Bitte:
Bitte melden Sie sich für Veranstaltungen rechtzeitig an.
Bis 3 Tage vor der Veranstaltung nehmen wir Anmeldungen noch an, spätere Anmeldungen nur im Ausnahmefall, ohne Garantie.
So haben Sie die Gewissheit, dass noch Plätze frei sind, und wir können uns gezielt auf die Personenanzahl vorbereiten.

Ein Hinweis noch zur Durchführung der Veranstaltungen. Grundsätzlich braucht es mindestens 5 Teilnehmer damit wir ein Whisky Tasting durchführen können. Sind weniger Teilnehmer angemeldet, können wir eine Verkostung nicht durchführen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

 

Termine August 2012

 

  • Freitag, 17.08. 2012, Halle, 19 Uhr
    Mangelwirtschaft
    Ludwig-Wucherer-Str. 61-62
    06108 Halle
    Preis: 35.00 €
    Thema:

    Classic Malts of Scotland (inkl. Essen)
    Die Klassiker unter den schottischen Whiskys stehen heute auf dem Programm. Die heutigen 6 Whiskys repräsentieren einen Querschnitt der Aromen und der Regionen Schottlands. Ob rauhe Islay Landschaft mit kräftig-torfigen Whiskys oder die sanften Hügel der Speyside mit milden und blumigen Whisky – die Classic Malts of Scotland geben einen idealen Einblick in die Welt der schottischen Whiskys.
  • Samstag, 18.08. 2012, 18 Uhr
    Domholzschänke
    Domholz 1
    04435 Schkeuditz
    Preis: 39.95 €/Person
    Thema:
    Single Malt Whisky & Barbecue
    Erneut sind wir in der Waldgaststädte “Domholzschänke” und präsentieren 5 Single Malt Whiskys – aus Schottland und Irland. So lernen Sie die geschmacklichen Unterschiede und die verschiedenen Whiskyregionen kennen. Neben den 5 Whiskys wird es ein reichhaltiges und leckeres Barbecue geben. Die Köche der Domholzschänke konnten Ihr Können diesbezüglich schon mehrfach unter Beweis stellen. Whiskys und Barbecue sind im Preis enthalten.

 

  • Mittwoch, 29.08. 2012, Halle, 19:30 Uhr, Preis: 45.00 €
    Gashof Goldnes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Thema:

    Isle of Islay – mit Octomore 5, dem neuen rauchigsten Whisky der Welt
    Dieses Tasting richtet sich an Kenner und Liebhaber kräftiger und rauchiger Whiskys. Es warten heute 5 tolle Whiskys auf Sie, die teilweise von unabhängigen Abfüllern stammen. So sind z.B. ein 11jähriger Caol Ila aus der Whisky Trail Reihe von Alba Import und ein 13jähriger Laphroaig von A.D. Rattray in Fassstärke dabei. Ein spannendes Tasting mit tollen Whiskys. Höhepunkt ist sicherlich der neue Octomore 5_169, der rauchigste Whisky der Welt.

 

  • Freitag, 31.08.2012, Halle, 19:30 Uhr, Preis: 35.00€
    Gasthof Goldnes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Thema:
    Die Speyside
    Die sanften Hügel, der River Spey und das überraschend milde Klima kennzeichnen die Landschaft der schottischen Whiskyregion Nr. 1 – der Speyside. Hier befindet sich der größte teil der schottischen brennereien, es ist die Whiskyregion mit der größten Brennereidichte. Wir wollen uns heute 5 Whiskys anschauen, die Teils nur in limitierte Auflage existieren. Mit dabei sind u.a. auch Abfüllungen von A.D. Rattray, einem unabhängigen Abfüller – Linkwood 21 Years 1989 und Cragganmore 15 Years 1997.

 

 

 

Termine September 2012

 

  • Freitag, 14.09. 2012, 18 Uhr
    Domholzschänke
    Domholz 1
    04435 Schkeuditz
    Preis: 39.95 €/Person
    Thema:
    Whisky Dinner mit 5 Whiskys & 3-Gang-Menü
    Der heutige Abend verbindet schottische Whiskys mit landestypischer Küche. Aber keine Angst, die Küche der Domholzschänke bereitet diese in moderner und feiner Art zu, so dass nicht nur die Whiskys ein Vergnügen für Nase und Gaumen sind, sondern auch das leckere Essen der Domholzschänke. Die Whiskys und das 3-Gang-Menü sind im Preis enthalten.

 

  • Freitag, 21.09. 2012, Halle, 19.30 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 25.00 €/Person
    Thema:
    Irish Whiskey
    Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stellen wir 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.
  • Freitag, 28.09.2012, 19:00 Uhr
    Schloss Trebsen
    Zum Schloss 1
    04687 Trebsen
    Preis: 54.00 €/Person
    Thema:

    Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen
    Schloss Trebsen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Malerisch an der Mulde gelegen, sind die Ursprünge des Schlosses im 12. Jahrhundert zu finden. Wie so viele Kulturdenkmäler befand sich auch Schloss Trebsen zum Ende der DDR – Zeit in einem bedauernswerten Zustand. Inzwischen kann man vom imposanten Innenhof das beeindruckende Schlossareal begutachten, und mit etwas Zeit die herrschaftlichen Säle und Räume bestaunen. Selbstverständlich ist auch ein Restaurant mit excellenter Schlossküche vorhanden.Die Verkostung von 6 ausgewählten Islay-Whiskys  wird begleitet von einem stilvollen schottischen 5-Gänge-Menü.
    Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend in herrschaftlichem Ambiente.
  • Alle nötigen Informationen zu Anfahrt, Lage oder bildhafte Eindrücke finden Sie unter:
    www.schloss-trebsen.comReservierungen per Tel.
    03 43 82 – 405 74
    oder E-Mail
    info@schloss-trebsen.com

 

  • Freitag, 28.09. 20121, Restaurant Burghof Kyffhäuser, Kyffhäuser
    Preis: 39,90 €
    Whisky Dinner

    3-Gang Menü, 6 WhiskysAn alter, erwürdiger Stätte, wo der Sage nach Barbarossa – Kaiser Friedrich I. – schläft, direkt am Fuße des Kyffhäuser Denkmales, befindet sich das Restaurant “Burghof Kyffhäuser”. Ausflugslokal, Veranstaltungsort und Rastplatz für erschöpfte Wanderer – der Burghof bietet für jeden Gast das Richtige.
    Eine liebgewordene und beliebte Tradition sind inzwischen die Whisky Dinner. In stimmungsvoller Atmosphäre gibt es neben einem leckeren 3 Gang Menü und 6 Whiskys noch Geschichten, Anekdoten und Wissenswertes aus der Welt des “Wasser des Lebens” zu hören und sehen.

    Buchung: Restaurant Burghof Kyffhäuser

 

…weitere Termine in Kürze…

 

Whiskyverkostungen, Whisky Tastings, Whisky Dinner Mai bis Juli 2012

Hier finden Sie den vorläufigen Terminplan unserer Whisky Tastings.

Für die Termine in Halle/Saale gilt, sofern nicht anders ausgeschrieben:
Die Tastings finden im Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle statt. Je nach Veranstaltung können Sie fünf oder sechs Whiskys probieren. Nach etwa der Hälfte der Destillate machen wir eine Pause, in der Sie gern etwas zu essen bestellen können.
Die Veranstaltung werden durch eine Beamer Präsentation, die Eindrücke der Region, der Destillerien und des Landes wiederspiegeln und unterstützen sollen.

Auf diesem Weg noch eine Bitte:
Bitte melden Sie sich für Veranstaltungen rechtzeitig an.
Bis 3 Tage vor der Veranstaltung nehmen wir Anmeldungen noch an, spätere Anmeldungen nur im Ausnahmefall, ohne Garantie.
So haben Sie die Gewissheit, dass noch Plätze frei sind, und wir können uns gezielt auf die Personenanzahl vorbereiten.

Ein Hinweis noch zur Durchführung der Veranstaltungen. Grundsätzlich braucht es mindestens 5 Teilnehmer damit wir ein Whisky Tasting durchführen können. Sind weniger Teilnehmer angemeldet, können wir eine Verkostung nicht durchführen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

Mai 2012
  • Freitag, 04.05. 2012
    Ramada Hotel Halle/Peißen, 19 Uhr, Preis: 49,00 €
    Thema:
    Whisky Dinner mit 4-Gang-Menü & 6 Whiskys

    Bitte reservieren: Ramada Hotel Halle/Peißen
  • Samstag, 05.05. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Islay – Insel aus Torf und Rauch

    Ob Ardbeg, Laphroaig, Bunnahabhain oder eine der noch nicht genannten Brennereien – heute Abend wartet ein besonderes Tasting auf Sie. Jede einzelne der 8 Islay Brennereien brennt einzigartige, besondere Whiskys. Wir schauen uns heute 5 Brennereien etwas genauer an. Lassen Sie sich von der Kraft der Insel einfangen.
  • Mittwoch, 09.05. 2012, Wirtshaus “Alt Halle”, Kleine Ulrichstr. 32-33, 06108 Halle
    19.30 Uhr, Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Länderreise Teil 1
    Amerikanischer Bourbon Whiskey & Canadian Whisky
    Einst brachten die Iren die Brennkunst über den Atlantik nach Amerika. Heute ist die USA eines der wichtigsten Whiskyländer, sowohl in Verbrauch als auch in Produktion. Doch auch der nördliche Nachbar, Kanada, kann einiges an Tradition und Erfahrung vorweisen. Wir wollen uns heute beiden Nationen in Sachen Whisk(e)y nähern und einige Kostproben vergleichen.
    Dieser erste Teil der Länderreise ist Auftakt immer wiederkehrender Verkostungen, die Regionen und Länder & ihre Whiskys vorstellt.
  • Samstag, 12.05. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 20,00 €/Person
    Thema:
    Schottischer Whisky – Eine Einführung

    Schottland ist ohne seine Brennereien und seinen Whisky nicht vorstellbar. Der Whisky gehört zum Land wie Regen und die Highlands. Diese Verkostung ist speziell zum Kennenlernen der Regionen und ihrer typischen Whiskys konzipiert. Darüber hinaus gibt es interessante Geschichten und einiges zu den Wurzeln der schottischen Whiskytradition.
  • Freitag, 18.05. 2012
    Domholzschänke – Schkeuditz, 18 Uhr, Preis: 39,90 €
    Thema:
    Whisky & Barbecue im “Alten Domhaus” – Der besondere Whisky  Abend

    Das frisch restauriert “Alte Domhaus” steht direkt neben der DomholzschänDomholzschänkeke, der traditionsreichen Waldgasstädte im Leipziger Auenwald. Schon König Albert von Sachsen nutze diesen Ort zu Jagdzwecken und als Rastplatz. Und auch heutzutage kann hier gut gespeist und gerastet werden.
    Ein spezieller Steingrill liefert die kulinarischen Spezialitäten für den heutigen Whisky – Abend. Das tolle Ambiente im “Alten Domhaus”, ein wunderschöner alter Lehmbau, die vom Küchenchef Mario Freitag bereiteten Grillspezialitäten und die Whiskys sorgen für einen gelungenen Abend.

    Domholzschänke
    Domholz 1
    04435 Sckeuditz
    Tel.: 034205 – 41061
    email: info@domholzschaenke.de

  • Mittwoch, 23.05. 2012, 19.30 Uhr, Preis: 45,00 €/Person
    Thema:
    Whisky & Schokolade
    Heute Abend erleben Sie einen kulinarischen Hochgenuss: Feinste Edelschokoladen werden mit hochwertigen schottischen Single Malt Whiskys kombiniert. Ein tolles Aromenerlebnis!
Juni 2012
  • Freitag, 01.06. 2012, Halle, 19.30 Uhr, Preis: 40,00/Person
    Thema:
    Länderreise Teil 2 – Japanischer & Indischer Whisky

    Japan ist das Land des Lächelns und der Tradition, auch der Whiskytradition. Die zahlreichen Brennereien Japans haben sich einiges von schottischen und irischen Brennereien abgeschaut. Zumindest sind Verbindungen nach Schottland schon seit langer zeit vorhanden, gehören doch einige schottische Destillerien inzwischen zum Portfolio japanischer Konzerne (z.B. Bowmore zu Suntory).
    Auch Indien verfügt über eine lange Whiskytradition. Als ehemalige britische Kolonie kam man schon frühzeitig mit dem “Wasser des Lebens” in Berührung. Heute gibt es einige hervoragende Destillate aus Indien.
  • Samstag, 02.06. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 25,00 €/Person
    Thema:
    Tour de Scotland

    Einmal quer durch Schottland – so das Motto des heutigen Abends. Wir wollen heute Whisky aus den verschiedenen schottischen Whiskyregionen probieren und genießen. Ein Abend zum Kennenlernen Schottischer Whiskys.

 

29.06. 2012 Irish Whiskey – Open Air – Event

in der Domholzschänke – Schkeuditz

 

 

 

 

 

 

 

 

Der Whiskey – Event des Jahres

  • 6 Irish Whiskey inkl. Informationen, Geschichten & Anekdoten rund um das “Wasser des Lebens”

  • großem Barbecue vom hauseigenen Grillstein

  • LIVE Musik der Band “TUNICHTGUT” – mit Keltisch Folk & Irish Music

  • Preis: 49.95 €

 

Bitte rechtzeitig reservieren!

Karten, Infos & Reservierungen unter:

  • Domholzschänke
    Tel.: 034205 – 41061
    email: info@domholzschaenke.de
    oder
  • whiskyverkostung.com
    Wolfram Dübler-Zaeske
    Tel.: 0152 08649244
    email: wdz@whiskyverkostung.com

Termine April 2012

April 2012
  • Mittwoch, 11.04. 2012, Halle, 19.30 Uhr, Wirtshaus “Alt Halle”, Kleine Ulrichstr. 32-33, 06108 Halle
    • 2. Hallescher Whisky Stammtisch-

      Thema: Whisky  Gläser – ein Test

    Wenn man sich in den einschlägigen Fachgeschäften oder Online Shops umschaut, fällt eine unglaublich Vielfalt an Whisky Gläsern ins Auge. Wir möchten heute, an hand eines Sherry Cask Whiskys und eines rauchigen Whiskys, verschiedene Gläser auf Aromen – und Geschmackswiedergabe testen. Dafür bringt jeder 2-3 verschiedene Gläser mit, und wir stimmen uns über die Whiskys ab.
    Der Stammtisch ist keine “normale” Veranstaltung. Hier kann/soll jeder einfach einen schönen, guten Tropfen Whisky mitbringen. Dann reden bzw. philosophieren wir über Whisky und alles was dazu gehört. Und das alles in der entspannten Atmosphäre des Wirtshaus “Alt Halle” in der Kleinen Ulrichstraße.

  • Freitag, 13.04. 2012, Halle, 19 Uhr, Preis: 35,00 €/Person
    Thema:
    Schottland von Süd nach Nord

    Auch wenn heute Freitag der 13. ist, findet ein Whisky Tasting statt. Wir probieren gegen den Aberglaube…
    Von den seichten Weidelandschaften der Lowlands, über die schneebedeckten und rauhen Highlands, bis auf die sturmumtosten Orkney Inseln, liegt ein spannende und vielfältige Whiskyreise mit tollen Aromen vor uns.
  • Samstag, 14.04. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 25,00 €/Person
    Thema:
    The Classic Malts of Scotland

    Die wohl beliebteste Whisky-Reihe Schottlands ist ein wahrer Dauerbrenner unter den Tastings geworden. Der große Zuspruch sagt viel über die Qualität der Whiskies aus. Heute geben wir Ihnen die Gelegenheit sich selbst ein Bild davon zu machen. Ideal zum Kennenlernen Schottischer Single Malt Whiskies.
    Ideal als Einstieg in die Whisky Welt!
  • Freitag, 20.04. 2012, Haldensleben, 19 Uhr, Preis: 39,90 €
    Thema:
    Whisky & Schokolade
    Tolle Whiskys und Edel – Schokoladen gehen heute eine aromatische Verbindung ein. Zahlreiche Tastings mit Whisky & Schokolade haben gezeigt, dass dies eine fantastische Verbindung ist. Probiert werden 5 Whiskys und 5 Edel – Schokoladen.
    Alle Informationen zur Veranstaltung, Kartenanfragen und Buchung bitte an:
    Die Blechtrommel

    Bülstringerstraße 20
    39340 Haldensleben
    Tel. 03904 485 211
    kneipe@die-blechtrommel.de
  • Freitag, 27.04. 2012, Halle, 19 Uhr, Preis: 40,00 €/Person
    Thema:
    Signatory & A.D. Rattray – Abfüller höchster Qualität

    Die Welt der unabhängigen Abfüller – wie A.D. Rattray, Signatory, Gordon & Macphail… – wird immer größer, und die Whiskys immer zahlreicher. Heute habe ich 5 Abfüllungen ausgewählt, die einen Einblick in die Arbeit der Abfüller, und die Welt der Aromen vermitteln. Eine spannende Geschichte!
  • Samstag, 28.04. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Die Speyside

    Heute möchte ich Ihnen die schottische Speyside vorstellen. Die Highlandregion ist die Whiskyregion mit der größten Destilleriedichte weltweit, über 40 aktive Brennereien gibt es hier. Aus dieser Vielzahl an hervoragenden Single Malt Whiskys gibt es heute einige zum Probieren.

Tastings & Events im Südharz

  • Freitag, 20.04. 2012, 19.30 Uhr, Preis: 39,00 €/Person
    im AndersWelt-Theater Stolberg, Thyrahöhe 29
    Thema:
    Islay Tasting mit 3-Gang Menü

    Reservierung & Infos unter:
    info@anderswelt-theater.de
    Tel.: 034654-10550

Termine Mai 2012

Mai 2012
  • Freitag, 04.05. 2012
    Ramada Hotel Halle/Peißen, 19 Uhr, Preis: 49,00 €
    Thema:
    Whisky Dinner mit 4-Gang-Menü & 6 Whiskys

    Bitte reservieren: Ramada Hotel Halle/Peißen
  • Samstag, 05.05. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Islay – Insel aus Torf und Rauch

    Ob Ardbeg, Laphroaig, Bunnahabhain oder eine der noch nicht genannten Brennereien – heute Abend wartet ein besonderes Tasting auf Sie. Jede einzelne der 8 Islay Brennereien brennt einzigartige, besondere Whiskys. Wir schauen uns heute 5 Brennereien etwas genauer an. Lassen Sie sich von der Kraft der Insel einfangen.
  • Mittwoch, 09.05. 2012, Wirtshaus “Alt Halle”, Kleine Ulrichstr. 32-33, 06108 Halle
    19.30 Uhr, Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Länderreise Teil 1
    Amerikanischer Bourbon Whiskey & Canadian Whisky

    Einst brachten die Iren die Brennkunst über den Atlantik nach Amerika. Heute ist die USA eines der wichtigsten Whiskyländer, sowohl in Verbrauch als auch in Produktion. Doch auch der nördliche Nachbar, Kanada, kann einiges an Tradition und Erfahrung vorweisen. Wir wollen uns heute beiden Nationen in Sachen Whisk(e)y nähern und einige Kostproben vergleichen.
    Dieser erste Teil der Länderreise ist Auftakt immer wiederkehrender Verkostungen, die Regionen und Länder & ihre Whiskys vorstellt.
  • Samstag, 12.05. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 20,00 €/Person
    Thema:
    Schottischer Whisky – Eine Einführung

    Schottland ist ohne seine Brennereien und seinen Whisky nicht vorstellbar. Der Whisky gehört zum Land wie Regen und die Highlands. Diese Verkostung ist speziell zum Kennenlernen der Regionen und ihrer typischen Whiskys konzipiert. Darüber hinaus gibt es interessante Geschichten und einiges zu den Wurzeln der schottischen Whiskytradition.
  • Freitag, 18.05. 2012
    Domholzschänke – Schkeuditz, 18 Uhr, Preis: 39,90 €
    Thema:
    Whisky & Barbecue im “Alten Domhaus” – Der besondere Whisky  Abend

    Das frisch restauriert “Alte Domhaus” steht direkt neben der Domholzschänke, der traditionsreichen Waldgasstädte im Leipziger Auenwald. Schon König Albert von Sachsen nutze diesen Ort zu Jagdzwecken und als Rastplatz. Und auch heutzutage kann hier gut gespeist und gerastet werden.
    Ein spezieller Steingrill liefert die kulinarischen Spezialitäten für den heutigen Whisky – Abend. Das tolle Ambiente im “Alten Domhaus”, ein wunderschöner alter Lehmbau, die vom Küchenchef Mario Freitag bereiteten Grillspezialitäten und die Whiskys sorgen für einen gelungenen Abend.Domholzschänke
    Domholz 1
    04435 Sckeuditz
    Tel.: 034205 – 41061
    email: info@domholzschaenke.de
  • Mittwoch, 23.05. 2012, 19.30 Uhr, Preis: 45,00 €/Person
    Thema:
    Whisky & Schokolade
    Heute Abend erleben Sie einen kulinarischen Hochgenuss: Feinste Edelschokoladen werden mit hochwertigen schottischen Single Malt Whiskys kombiniert. Ein tolles Aromenerlebnis!

Termine Juni 2012

Juni 2012
  • Freitag, 01.06. 2012, Halle, 19.30 Uhr, Preis: 40,00/Person
    Thema:
    Länderreise Teil 2 – Japanischer & Indischer Whisky

    Japan ist das Land des Lächelns und der Tradition, auch der Whiskytradition. Die zahlreichen Brennereien Japans haben sich einiges von schottischen und irischen Brennereien abgeschaut. Zumindest sind Verbindungen nach Schottland schon seit langer zeit vorhanden, gehören doch einige schottische Destillerien inzwischen zum Portfolio japanischer Konzerne (z.B. Bowmore zu Suntory).
    Auch Indien verfügt über eine lange Whiskytradition. Als ehemalige britische Kolonie kam man schon frühzeitig mit dem “Wasser des Lebens” in Berührung. Heute gibt es einige hervoragende Destillate aus Indien.
  • Samstag, 02.06. 2012, Halle, 18.30 Uhr, Preis: 25,00 €/Person
    Thema:
    Tour de Scotland

    Einmal quer durch Schottland – so das Motto des heutigen Abends. Wir wollen heute Whisky aus den verschiedenen schottischen Whiskyregionen probieren und genießen. Ein Abend zum Kennenlernen Schottischer Whiskys.

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