Unserer Tradition entsprechend haben wir auch bei der Whiskyverkostung am 09.12.09 eine Bewertung der Destillate vornehmen lassen. Das Programm bot ja einen Querschnitt der schottischen Whiskyregionen (siehe “Whiskyauswahl für den 09.12.09″).
Klarer Sieger des Abends war der 13jährige Aberlour aus der
A.D. Rattray “Cask Collection”. 
Die Bourbon Cask Abfüllung in Fassstärke (57,3%), ungefiltert, überzeugte alle Teilnehmer, und ehielt im Durchschnitt 9,1 von 10 möglichen Punkten.
Auch den zweiten Platz belegte eine Abfüllung von A.D. Rattray. Der Caol Ila, Sherry Cask in Fassstärke (60,5%) erzielte 8,5 Punkte.
Der Allrounder von Highland Park belegte mit 7,5 Punkten einen guten dritten Platz. Den ganzen Beitrag lesen »
geschrieben am 17. Dezember 2009 um 14:48 Uhr von WhiskyWolle
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Die Geschichte des Stronachie Whisky ist schon kurios.
Da habe ich einen Stronachie 12 Years Old im Glas und weiß genau das es eine Destillerie dieses Namens nicht mehr gibt. Sie existiert nicht mehr. Was trinke ich dann aber gerade?
Werfen wir einen Blick in die Geschichte.
Die Stronachie Destillerie wurde in den 1890er Jahren gegründet. In einem kleinen, abgeschiedenen Tal im schottischen District von Perth und Kinross wurde die Destillerie erbaut. So konnte der Whisky als Highland Malt klassifiziert werden. In den ersten 30 Jahren wurde Scotch Whisky von hoher Qualität gebrannt. Die Firma Dewar Rattray, 1868 in Glasgow gegründet, agierte zu dieser Zeit auch als Vertriebs- und Verkaufspartner für einige Highland Malt Destillerien im Westen Schottlands. Dazu gehörte auch Stronachie. Den ganzen Beitrag lesen »
geschrieben am 16. Dezember 2009 um 17:21 Uhr von WhiskyWolle
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