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Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein (Humphrey Bogart)

Whiskyverkostungen, Whisky Tastings & Whisky Dinner Januar, Februar, März 2013

Hier finden Sie den vorläufigen Terminplan unserer Whisky Tastings.

Für die Termine in Halle/Saale gilt, sofern nicht anders ausgeschrieben:
Die Tastings finden im Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle statt. Je nach Veranstaltung können Sie fünf oder sechs Whiskys probieren. Nach etwa der Hälfte der Destillate machen wir eine Pause, in der Sie gern etwas zu essen bestellen können.
Die Veranstaltung werden durch eine Beamer Präsentation, die Eindrücke der Region, der Destillerien und des Landes wiederspiegeln und unterstützen sollen.

Auf diesem Weg noch eine Bitte:
Bitte melden Sie sich für Veranstaltungen rechtzeitig an.
Bis 3 Tage vor der Veranstaltung nehmen wir Anmeldungen noch an, spätere Anmeldungen nur im Ausnahmefall, ohne Garantie.
So haben Sie die Gewissheit, dass noch Plätze frei sind, und wir können uns gezielt auf die Personenanzahl vorbereiten.

Ein Hinweis noch zur Durchführung der Veranstaltungen. Grundsätzlich braucht es mindestens 5 Teilnehmer damit wir ein Whisky Tasting durchführen können. Sind weniger Teilnehmer angemeldet, können wir eine Verkostung nicht durchführen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

 

Januar 2013

  • Freitag, 11.01.2013, 19.30 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Tour de Scotland
    Das heutige Tasting vereint die sanften Whiskys der Lowlands und der Speyside mit den explosiven und phenoligen Whiskys der Isle of Islay. Und dazwischen ist noch genügend Spielraum für Whisky aus den schottischen Highlands. Eine spannende Rundreise durch die Welt der schottischen Whiskys, ergänzt durch Bilder, Informationen und Anekdoten.
  • Freitag,25.01.2013, Haldensleben, 19.30Uhr, Preis: 29,90 €
    Thema:
    Irish Whiskey
    Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stelle ich 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.
    Im Preis enthalten ist ein Buffett mit diversen warmen Speisen der Blechtrommel Haldensleben.
    Alle Informationen zur Veranstaltung, Kartenanfragen und Buchung bitte an:
    Die Blechtrommel

    Bülstringerstraße 20
    39340 Haldensleben
    Tel. 03904 485 211
    kneipe@die-blechtrommel.de
  • Samstag, 26.01.2013, 19.30 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Islay – Insel aus Torf und Rauch
    Ob Ardbeg, Laphroaig, Bunnahabhain oder eine der noch nicht genannten Brennereien – heute Abend wartet ein besonderes Tasting auf Sie. Jede einzelne der 8 Islay Brennereien brennt einzigartige, besondere Whiskys. Wir schauen uns heute 5 Brennereien etwas genauer an. Lassen Sie sich von der Kraft der Insel einfangen.

 

Februar 2013

  • Freitag, 01.02.2013, 19.30 Uhr
    Schloss Trebsen
    Zum Schloss 1
    04687 Trebsen
    Preis: 54.00 €/Person
    Thema:

    Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen
    Schloss Trebsen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Malerisch an der Mulde gelegen, sind die Ursprünge des Schlosses im 12. Jahrhundert zu finden. Wie so viele Kulturdenkmäler befand sich auch Schloss Trebsen zum Ende der DDR – Zeit in einem bedauernswerten Zustand. Inzwischen kann man vom imposanten Innenhof das beeindruckende Schlossareal begutachten, und mit etwas Zeit die herrschaftlichen Säle und Räume bestaunen. Selbstverständlich ist auch ein Restaurant mit excellenter Schlossküche vorhanden.Die Verkostung von 6 ausgewählten Islay-Whiskys  wird begleitet von einem stilvollem 5-Gänge-Menü.
    Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend in herrschaftlichem Ambiente.

Das Menü

I. Köstliche Käsevariationen
Käse in verschiedensten Variationen
dargeboten mit frischem Baguette
* * *
II. Königinpastete
gefüllt mit einem feinem Ragout fin,
an leckeren Parmesanplätzchen
* * *
III. Black Pudding
raffiniert verfeinert mit zarter Schokolade
* * *
IV. Rinderbraten aus der Semerrolle
an frischen Stockschwämmchen in einer würzigen Petersiliensauce,
umrundet von herzhaftem Speckknödel
* * *
V. Süßer Brownie
gefüllt mit einer fruchtigen Marmelade

 

  • Samstag, 09.02.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 45,00 €/Person
    Thema:
    Japanische & Indische Whiskys
    Japan ist das Land des Lächelns und der Tradition, auch der Whiskytradition. Die zahlreichen Brennereien Japans haben sich einiges von schottischen und irischen Brennereien abgeschaut. Zumindest sind Verbindungen nach Schottland schon seit langer Zeit vorhanden, gehören doch einige schottische Destillerien inzwischen zum Portfolio japanischer Konzerne (z.B. Bowmore zu Suntory).
    Auch Indien verfügt über eine lange Whiskytradition. Als ehemalige britische Kolonie kam man schon frühzeitig mit dem “Wasser des Lebens” in Berührung. Heute gibt es einige hervoragende Destillate aus Indien.
    Mittlerweile werden Whiskys aud diesen beiden Nationen mit Preisen nahezu überhäuft.

 

  • Samstag, 23.02.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 30,00 €/Person
    Thema:
    Whiskyliköre
    Verschiedene Brennereien aus Irland oder Schottland bieten auch Liköre an. Hauptbestandteil ist – natürlich auch hier – Whisky. Abseits des omnipräsenten Baileys gibt es verschiedene Whiskyliköre, teils mit Kräutern versetzt oder auch in cremiger Variation, die ausgesprochen geschmackvoll sind. Der heutige Abend soll einen kleinen Einblick geben, und Alternativen zu den bekannten Marken aufzeigen. Ach ja, auch wenn diese Veranstaltung auf Wunsch von Damen den Weg ins Programm gefunden hat, sind die Herren ausdrücklich auch zum Kommen aufgefordert.

 

März 2013

  • Freitag,08.03.2013, 19.30 Uhr
    Schloss Trebsen
    Zum Schloss 1
    04687 Trebsen
    Preis: 54.00 €/Person
    Thema:

    Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen
    Schloss Trebsen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Malerisch an der Mulde gelegen, sind die Ursprünge des Schlosses im 12. Jahrhundert zu finden. Wie so viele Kulturdenkmäler befand sich auch Schloss Trebsen zum Ende der DDR – Zeit in einem bedauernswerten Zustand. Inzwischen kann man vom imposanten Innenhof das beeindruckende Schlossareal begutachten, und mit etwas Zeit die herrschaftlichen Säle und Räume bestaunen. Selbstverständlich ist auch ein Restaurant mit excellenter Schlossküche vorhanden.Die Verkostung von 6 ausgewählten Islay-Whiskys  wird begleitet von einem stilvollem 5-Gänge-Menü.
    Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend in herrschaftlichem Ambiente.

Das Menü

I. Köstliche Käsevariationen
Käse in verschiedensten Variationen
dargeboten mit frischem Baguette
* * *
II. Königinpastete
gefüllt mit einem feinem Ragout fin,
an leckeren Parmesanplätzchen
* * *
III. Black Pudding
raffiniert verfeinert mit zarter Schokolade
* * *
IV. Rinderbraten aus der Semerrolle
an frischen Stockschwämmchen in einer würzigen Petersiliensauce,
umrundet von herzhaftem Speckknödel
* * *
V. Süßer Brownie
gefüllt mit einer fruchtigen Marmelade

 

  • Samstag, 16.03.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 35,00 €/Person
    Thema:
    Rum Tasting
    Eine Reise in bzw. durch die Karibik… Wer träumt nicht von solch einen Trip, vor allem wenn man den Deutschen Winter vor Augen hat. Zumindest im Glas machen wir heute eine solche Reise. Sechs verschiedene Rum Sorten aus der Karibik – ein wahres Vergnügen für den Gaumen.
  • Samstag, 23.03.2013, 19.00 Uhr
    Gasthof Goldenes Herz
    Mansfelder Str. 57
    06108 Halle
    Preis: 25,00 €/Person
    Thema:
    Irish Whiskey
    Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stelle ich 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.

 

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