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Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein (Humphrey Bogart)

Rum Tasting auf Schloss Trebsen

Auch in diesem Jahr finden in den ehrwürdigen Mauern von Schloss Trebsen Rum Tastings statt. Bereits in der ersten Hälfte des Jahres können Sie sich auf zwei außergewöhnliche Verkostungen freuen. Und das sind die Termine:

  • Freitag 22. Februar 2013, 19 Uhr

  • Freitag 05. April 2013, 19 Uhr

Zu den 6 ausgewählten Rumspezialitäten wird ein 5-Gänge-Menü gereicht. Der Preis beträgt 54,00 € pro Person.

Das Menü

I. Würziges Kräuter-Panna-Cotta
mit fruchtigen Kirschtomaten
an knackigem Rucola-Salat
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II. Schmackhaftes Cremesüppchen vom Huhn
mit  feinen Grießnocken und frischem Lauch
* * *
III. Feiner Räucherlachs
an schwarzem Risotto,
gekrönt von einer Garnele „Black Tiger“
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IV. Zarte Entenbrust
mit einer Honig-Chilli-Kruste
an süß-sauren Ananas-Linsen und feinen Parmesanplätzchen
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V. Köstliche Rum-Pflaumen
auf einem luftigen Quark-Mousse

 

Anfragen und Reservierung bitte unter:
Telefon 03 43 82 / 405 74  Mail: info@schloss-trebsen.com

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