Whiskyverkostungen, Whisky Tastings & Whisky Dinner Januar, Februar, März 2013
Hier finden Sie den vorläufigen Terminplan unserer Whisky Tastings.
Für die Termine in Halle/Saale gilt, sofern nicht anders ausgeschrieben:
Die Tastings finden im Gasthof “Goldnes Herz”, Mansfelder Str. 57, 06108 Halle statt. Je nach Veranstaltung können Sie fünf oder sechs Whiskys probieren. Nach etwa der Hälfte der Destillate machen wir eine Pause, in der Sie gern etwas zu essen bestellen können.
Die Veranstaltung werden durch eine Beamer Präsentation, die Eindrücke der Region, der Destillerien und des Landes wiederspiegeln und unterstützen sollen.
Auf diesem Weg noch eine Bitte:
Bitte melden Sie sich für Veranstaltungen rechtzeitig an.
Bis 3 Tage vor der Veranstaltung nehmen wir Anmeldungen noch an, spätere Anmeldungen nur im Ausnahmefall, ohne Garantie.
So haben Sie die Gewissheit, dass noch Plätze frei sind, und wir können uns gezielt auf die Personenanzahl vorbereiten.
Ein Hinweis noch zur Durchführung der Veranstaltungen. Grundsätzlich braucht es mindestens 5 Teilnehmer damit wir ein Whisky Tasting durchführen können. Sind weniger Teilnehmer angemeldet, können wir eine Verkostung nicht durchführen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Januar 2013
- Freitag, 11.01.2013, 19.30 Uhr
Gasthof Goldenes Herz
Mansfelder Str. 57
06108 Halle
Preis: 30,00 €/Person
Thema:
Tour de Scotland
Das heutige Tasting vereint die sanften Whiskys der Lowlands und der Speyside mit den explosiven und phenoligen Whiskys der Isle of Islay. Und dazwischen ist noch genügend Spielraum für Whisky aus den schottischen Highlands. Eine spannende Rundreise durch die Welt der schottischen Whiskys, ergänzt durch Bilder, Informationen und Anekdoten.
- Freitag,25.01.2013, Haldensleben, 19.30Uhr, Preis: 29,90 €
Thema:
Irish Whiskey
Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stelle ich 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.
Im Preis enthalten ist ein Buffett mit diversen warmen Speisen der Blechtrommel Haldensleben.
Alle Informationen zur Veranstaltung, Kartenanfragen und Buchung bitte an:
Die Blechtrommel
Bülstringerstraße 20
39340 Haldensleben
Tel. 03904 485 211
kneipe@die-blechtrommel.de
- Samstag, 26.01.2013, 19.30 Uhr
Gasthof Goldenes Herz
Mansfelder Str. 57
06108 Halle
Preis: 30,00 €/Person
Thema:
Islay – Insel aus Torf und Rauch
Ob Ardbeg, Laphroaig, Bunnahabhain oder eine der noch nicht genannten Brennereien – heute Abend wartet ein besonderes Tasting auf Sie. Jede einzelne der 8 Islay Brennereien brennt einzigartige, besondere Whiskys. Wir schauen uns heute 5 Brennereien etwas genauer an. Lassen Sie sich von der Kraft der Insel einfangen.
Februar 2013
- Freitag, 01.02.2013, 19.30 Uhr
Schloss Trebsen
Zum Schloss 1
04687 Trebsen
Preis: 54.00 €/Person
Thema:
Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen
Schloss Trebsen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Malerisch an der Mulde gelegen, sind die Ursprünge des Schlosses im 12. Jahrhundert zu finden. Wie so viele Kulturdenkmäler befand sich auch Schloss Trebsen zum Ende der DDR – Zeit in einem bedauernswerten Zustand. Inzwischen kann man vom imposanten Innenhof das beeindruckende Schlossareal begutachten, und mit etwas Zeit die herrschaftlichen Säle und Räume bestaunen. Selbstverständlich ist auch ein Restaurant mit excellenter Schlossküche vorhanden.Die Verkostung von 6 ausgewählten Islay-Whiskys wird begleitet von einem stilvollem 5-Gänge-Menü.
Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend in herrschaftlichem Ambiente.
Das Menü
I. Köstliche Käsevariationen
Käse in verschiedensten Variationen
dargeboten mit frischem Baguette
* * *
II. Königinpastete
gefüllt mit einem feinem Ragout fin,
an leckeren Parmesanplätzchen
* * *
III. Black Pudding
raffiniert verfeinert mit zarter Schokolade
* * *
IV. Rinderbraten aus der Semerrolle
an frischen Stockschwämmchen in einer würzigen Petersiliensauce,
umrundet von herzhaftem Speckknödel
* * *
V. Süßer Brownie
gefüllt mit einer fruchtigen Marmelade
- Alle nötigen Informationen zu Anfahrt, Lage oder bildhafte Eindrücke finden Sie unter:
www.schloss-trebsen.com - Reservierungen per Tel.
03 43 82 – 405 74
oder E-Mail
info@schloss-trebsen.com
- Samstag, 09.02.2013, 19.00 Uhr
Gasthof Goldenes Herz
Mansfelder Str. 57
06108 Halle
Preis: 45,00 €/Person
Thema:
Japanische & Indische Whiskys
Japan ist das Land des Lächelns und der Tradition, auch der Whiskytradition. Die zahlreichen Brennereien Japans haben sich einiges von schottischen und irischen Brennereien abgeschaut. Zumindest sind Verbindungen nach Schottland schon seit langer Zeit vorhanden, gehören doch einige schottische Destillerien inzwischen zum Portfolio japanischer Konzerne (z.B. Bowmore zu Suntory).
Auch Indien verfügt über eine lange Whiskytradition. Als ehemalige britische Kolonie kam man schon frühzeitig mit dem “Wasser des Lebens” in Berührung. Heute gibt es einige hervoragende Destillate aus Indien.
Mittlerweile werden Whiskys aud diesen beiden Nationen mit Preisen nahezu überhäuft.
- Samstag, 23.02.2013, 19.00 Uhr
Gasthof Goldenes Herz
Mansfelder Str. 57
06108 Halle
Preis: 30,00 €/Person
Thema:
Whiskyliköre
Verschiedene Brennereien aus Irland oder Schottland bieten auch Liköre an. Hauptbestandteil ist – natürlich auch hier – Whisky. Abseits des omnipräsenten Baileys gibt es verschiedene Whiskyliköre, teils mit Kräutern versetzt oder auch in cremiger Variation, die ausgesprochen geschmackvoll sind. Der heutige Abend soll einen kleinen Einblick geben, und Alternativen zu den bekannten Marken aufzeigen. Ach ja, auch wenn diese Veranstaltung auf Wunsch von Damen den Weg ins Programm gefunden hat, sind die Herren ausdrücklich auch zum Kommen aufgefordert.
März 2013
- Freitag,08.03.2013, 19.30 Uhr
Schloss Trebsen
Zum Schloss 1
04687 Trebsen
Preis: 54.00 €/Person
Thema:
Islay Whisky Dinner auf Schoss Trebsen
Schloss Trebsen blickt auf eine lange Geschichte zurück. Malerisch an der Mulde gelegen, sind die Ursprünge des Schlosses im 12. Jahrhundert zu finden. Wie so viele Kulturdenkmäler befand sich auch Schloss Trebsen zum Ende der DDR – Zeit in einem bedauernswerten Zustand. Inzwischen kann man vom imposanten Innenhof das beeindruckende Schlossareal begutachten, und mit etwas Zeit die herrschaftlichen Säle und Räume bestaunen. Selbstverständlich ist auch ein Restaurant mit excellenter Schlossküche vorhanden.Die Verkostung von 6 ausgewählten Islay-Whiskys wird begleitet von einem stilvollem 5-Gänge-Menü.
Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend in herrschaftlichem Ambiente.
Das Menü
I. Köstliche Käsevariationen
Käse in verschiedensten Variationen
dargeboten mit frischem Baguette
* * *
II. Königinpastete
gefüllt mit einem feinem Ragout fin,
an leckeren Parmesanplätzchen
* * *
III. Black Pudding
raffiniert verfeinert mit zarter Schokolade
* * *
IV. Rinderbraten aus der Semerrolle
an frischen Stockschwämmchen in einer würzigen Petersiliensauce,
umrundet von herzhaftem Speckknödel
* * *
V. Süßer Brownie
gefüllt mit einer fruchtigen Marmelade
- Alle nötigen Informationen zu Anfahrt, Lage oder bildhafte Eindrücke finden Sie unter:
www.schloss-trebsen.com - Reservierungen per Tel.
03 43 82 – 405 74
oder E-Mail
info@schloss-trebsen.com
- Samstag, 16.03.2013, 19.00 Uhr
Gasthof Goldenes Herz
Mansfelder Str. 57
06108 Halle
Preis: 35,00 €/Person
Thema:
Rum Tasting
Eine Reise in bzw. durch die Karibik… Wer träumt nicht von solch einen Trip, vor allem wenn man den Deutschen Winter vor Augen hat. Zumindest im Glas machen wir heute eine solche Reise. Sechs verschiedene Rum Sorten aus der Karibik – ein wahres Vergnügen für den Gaumen.
- Samstag, 23.03.2013, 19.00 Uhr
Gasthof Goldenes Herz
Mansfelder Str. 57
06108 Halle
Preis: 25,00 €/Person
Thema:
Irish Whiskey
Whiskey von der “Grünen Insel” ist seit Jahrhunderten sehr beliebt. Die 4 noch vorhandenen Brennereien füllen zahlreiche bekannte und weniger bekannte Marken ab. Am heutigen Abend stelle ich 5 aktuelle Abfüllungen vor, die Sie die Welt der Irish Whiskey erleben lassen.
