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Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein (Humphrey Bogart)

Whiskyverkostungen Herbst 2016 im Whiskykeller Merseburg

Oktober 2016

  • 28.10.16, 19:30 Uhr
    Whiskykeller Merseburg
    W.-Buschpassage / Gotthardstr. 34
    06217 MerseburgThema: Irish Whiskey
    In Irlands Whiskey-Welt herrscht ein frischer Wind und eine großartige Aufbruchstimmung. Nicht nur das es viele neue Abfüllungen aus bekannten Destillerien gibt, es gibt auch einige neue und spannende Brennereien. Dort werden Whiskies von hoher Qualität und toller Aromenvielfalt gebrannt.Am heutigen Abend schauen wir uns 5 dieser Whiskies genauer an, probieren sie und hören interessantes über Land, Leute und die Brennereien.Ein gemütlicher Abend mit tollem Irish Whiskey wartet auf Sie!
    Preis 40€/Person
    Anmeldung unter: 03461 – 2606379 oder
    Der-Whiskykeller-Merseburg@gmx.de

 

November 2016

  • 11.11.16, 19:30 Uhr
    Whiskykeller Merseburg
    W.-Buschpassage / Gotthardstr. 34
    06217 MerseburgThema: Whisky Weltreise
    Inzwischen gibt es kaum ein Land in dem kein Whisky hergestellt wird. Heute Abend begeben wir uns auf eine spannende Entdeckungsreise nach Italien, Schweden, Neuseeland, Frankreich und Japan. Interessante Geschichten warten dabei ebenso auf Sie wie eine tolle Aromenvielfalt.
    Preis 45€/Person
    Anmeldung unter: 03461 – 2606379 oder
    Der-Whiskykeller-Merseburg@gmx.de

 

Dezember 2016

  • 09.12.16, 19:30 Uhr
    Whiskykeller Merseburg
    W.-Buschpassage / Gotthardstr. 34
    06217 Merseburg
  • Thema: Rauch und Torf – Whisky der Isle of Islay
  • In die kalte Jahreszeit passt ein Tasting mit den charakterstarken Whiskies der schottischen Insel Islay hervoragend hinein. Die phenolischen Noten, gepaart mit Torfrauch, Salz oder Seetang, finden immer mehr Anhänger. Neben zahlreichen Bilder der Insel, gibt es 5 tolle Whiskies zu probieren. Mit dabei sind u.a.: ein Hepburn’s Choice Bunnahabhain 2007 / 8 Jahre (getorft), ein Kilchoman Loch Gorm 2016, ein Bowmore 15 Jahre.
    Preis 40€/Person
    Anmeldung unter: 03461 – 2606379 oder
    Der-Whiskykeller-Merseburg@gmx.de

Octomore 5 _ 169 – der neue Octomore ist da

 

Wir haben wieder August, und wie in den vergangenen Jahren ist dies der Monat des neuen Octomore. Inzwischen sind wir im fünften Jahr des Bestehens dieser rauchigen, torfigen und kraftvollen Abfüllung aus dem Hause Bruichladdich. Denn im Jahr 2007 gab es die erste Auflage, den Octomore 1.

Der jüngste Sproß, der Octomore 5 _ 169 kann erneut mit dem höchsten gemessenen Phenolgehalt aufwarten. Mit 169ppm ist der Octomore 5 der getorfteste Whisky der Welt. Ein absolutes Highlight und ein Schottischer Whisky der Superlative! Bei Bruichladdich klingt das so:

THE WORLD’S PEATIEST WHISKY JUST GOT PEATIER. THIS FIFTH ANNUAL RELEASE
IS PEATED TO AN EXTRAORDINARY 169PPM. THE IRON FIST IN A VELVET GLOVE.

Auch die aktuelle Auflage des Octomore ist 5 Jahre alt, und wurde in Bourbon Fässern gelagert. Mit 59,5% alc. hat er etwas weniger Alkoholgehalt als sein Vorgänger, der Octomore 4.2 Comus (61%). Ungefärbt und nicht kältefiltriert ist der Octomore 5 auf 18.000 Flaschen limitiert.

Ab sofort ist der Octomore 5 vorbestellbar, lieferbar sollte er ab Mitte August sein. Wer also die Gelegenheit nutzen möchte, und sich ein Exemplar dieses unglaublichen Whiskys, dieses Whiskys der Superlative sichern möchte, kann ihn hier vorbestellen:

Octomore 5_169 vorbestellen

Gewinnen Sie jetzt einen Octomore 5_169

Der Octomore 5 ist auch im Tasting zu probieren:

Mittwoch, 29.08. 2012, Halle, 19:30 Uhr, Preis: 45.00 €

Gashof Goldnes Herz

Mansfelder Str. 57
06108 Halle
Thema:

Isle of Islay – mit Octomore 5, dem neuen rauchigsten Whisky der Welt
Dieses Tasting richtet sich an Kenner und Liebhaber kräftiger und rauchiger Whiskys. Es warten heute 5 tolle Whiskys auf Sie, die teilweise von unabhängigen Abfüllern stammen. So sind z.B. ein 11jähriger Caol Ila aus der Whisky Trail Reihe von Alba Import und ein 13jähriger Laphroaig von A.D. Rattray in Fassstärke dabei. Ein spannendes Tasting mit tollen Whiskys. Höhepunkt ist der neue Octomore, der Octomore 5_169.

 

Octomore 4.2 Comus – NEU!

Und wieder gibt es einen neuen Octomore, den Octomore 4.2 Comus – 5 Years, mit 167ppm und 61% alc/Vol..

Die Besonderheit diesmal ist die außergewöhnliche Lagerung. Der getorfteste Whisky der Welt wurde in feinsten Sauternes Wein Fässern gelagert. Sauternes ist ein französisches Weinanbaugebiet im Bordeaux, bekannt für seine edelsüßen Weißweine. Die Fässer für den Octomore 4.2 Comus stammen vom Chateau d´Yquem.

Noch ein Wort zum Namen. Als Nachfolger des legendären Octomore Orpheus, hat man sich erneut für eine Bezeichnung aus der Sagenwelt entschieden. Comus, der Sohn des Bacchus – Gott des Weines und des Feierns – und der Circe, einer Zauberin steht für die Vereinigung von Leidenschaft und Magie, Rauch und Süße.

 

Ab Ende Februar gibt es diesen magischen Tropfen im Handel.
Sie können den Octomore 4.2 Comus jetzt aber schon
im Schottischen Whisky Shop vorbestellen.

 

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Octomore 5 – 169 der neue ist jetzt endlich da

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Octomore 4 mit 167ppm & 62,5% – Jetzt verfügbar!

Heute gab es endlich die langersehnte Nachricht vom Importeur: Der Octomore 4 ist ab sofort verfügbar – hier in unserem Whisky-Shop!

So haben Sie jetzt den richtigen Whisky für diesen kühlen Sommer!

 

Slàinte Mhath!

 

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Termine Whisky Tasting Juli – August

Hier finden Sie die aktuellen Termine unserer Whisky Tastings. Den ganzen Beitrag lesen »

Der neue Octomore 4 kommt – mit 167ppm & 62,5%

Octomore 4_167 5-years

Octomore 4_167 5-years

 

Sommerzeit ist Octomore- Zeit. Zumindest sind die Sommermonate immer der Zeitpunkt in dem der neue Octomore erwartet wird. Und so können wir uns auch in diesem Jahr auf eine neue Abfüllung freuen. Auch der neue Octomore ist wieder der torfigste Whisky aller Zeiten! -  mit 167ppm!
Die Rahmendaten des Octomore 4_167, mit 62,5% Alkoholanteil, lassen erneut ein aromatisches Feuerwerk erwarten. Die letzeten Ausgaben – z.B. der Octomore 3 – haben gezeigt, dass trotz der kurzen Reifezeit von 5 Jahren ein komplexer Schottischer Whisky entstehen kann. Auch diesmal dominieren kräftige Islay – Aromen, rauchige und torfige Noten. Dennoch kann der Octomore 4 auch in der breite Punkten und zeigt eine erstaunliche geschmackliche und aromatische Tiefe.
Alle Freunde der Octomore – Reihe sollten zumindest probieren, oder gleich zugreifen. Denn auch der Octomore 4 ist auf 15.000 Flaschen limitiert.

In Deutschland wird der Octomore 4_167, 5 Years, voraussichtlich ab Ende Juli verfügbar sein – Vorbestellungen nehmen wir jetzt schon im Online – Shop an.

Also noch ein bischen Geduld und dann viel Freude mit dem torfigsten Whisky der Welt!

Slàinte Mhath!

Hier gibts jetzt zur Vorbestellung die aktuelle Abfüllung, den Octomore 4.2 Comus.

 

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Octomore 5 _ 169 – aktuelle Edition Sommer 2012

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Kilchoman – 100% Islay Whisky

Die Brennerei Kilchoman wurde 2005 gegründet – seit 124 Jahren die erste Neugründung auf der Isle of Islay. Bei unserem Besuch, im Mai diesen Jahres, konnten wir uns von der Leidenschaft und Begeisterung für Islay und Islay Whisky überzeugen. Mit viel Herzblut ist man bei Kilchoman dabei Whisky zu produzieren. Wenn auch die Menge, nur 100.000 Liter Alkohol werden hergestellt, klein ist, so ist doch die Qualität mehr als überzeugend. Mit Sicherheit liegt das an der Nutzung der verfügbaren Ressourcen auf Islay. So werden noch 30% der Gerste selbst gemälzt – immerhin 100 Tonnen im Jahr. Die Gerste stammt übrigens ausschließlich von Islay. Der Rest wird in den bekannten Port Ellen Maltings gemälzt.
Auch das Wasser, mit seiner gelblich-bräunlichen Färbung, kommt natürlich von der Insel.
Wasser und Gerste geben einen ersten Eindruck vom Endprodukt. So wird für den Kilchoman Spring 2011 Release Gerste mit 50ppm genutzt. Wer seine Nase da mal hineinstecken kann, wird das Endprodukt schon erahnen können. Auch die Färbung des Wassers ist sehr nah am Kilchoman Whisky dran. Den ganzen Beitrag lesen »

Octomore /3_152 – Die neue Edition

Liebe Freunde der Rauchigkeit!

Ab Mitte-Ende September ist der neue Octomore /3_152 verfügbar. Auch die neue Edition steigert den Torfgehalt noch einmal. So ist der Alkoholgehalt zwar leicht zurück gegangen, “nur” noch 59% statt 62,5%, aber der ppm-Gehalt ist gestiegen. Inzwischen ist man bei 152ppm angekommen. Ein neuer Wettlauff…

Gespannt darf man sein, ob – ähnlich wie beim Vorgänger – genügend Raum für komplexe Geschmacksaromen bleibt. Wir werden den Octomore /3_152 natürlich wieder in unseren Tastings dabei haben.

Bis dahin Sláinte Mhath!

 

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Neuer Bowmore und Highland Park von Alba

Gerade neu abgefüllt, und jetzt schon bei uns im Onlineshop erhältlich. Die Alba Import GbR hat Ihre “Whisky Trail” Kollektion um zwei neue Abfüllunge erweitert:

  • Bowmore, 1995, 15 Jahre, 46 %
    Matured in a Bourbon Cask – NEU!
    Ein Wunder an exotischem Fruchtcocktail mit salziger Meeresbrise
    und zarter Torfigkeit –ausbalanciert, reif und komplex!
    Preis: 53,00 €

Beide Whiskys können Sie ab sofort bei uns im Shop bestellen!

Nicht verpassen, der neue Bowmore (Bowmore, 1995, 15 Jahre) ist bei unserem Islay Tasting am 27. September mit im Programm!

Whisky Tasting 23.04.2010 – Isle of Islay

Am Freitag, 23.04.2010 ist mal wieder Zeit für Torf und Rauch. Das Tasting befasst sich mit den Whiskys der Isle of Islay. Höhepunkt der Verkostung dürfte der Octomore /2_140.
Aber auch alle anderen Abfüllungen können sich sehen lassen:

  • Bowmore 12 Years, 40%
  • Bonfire Embers, peated Bunnahabhain, 1997
  • Sandy Seaweed, Bunnahabhain, 1997
  • Lagavulin 16 Years, 43%
  • Crumpets & Cordite, Caol Ila, 1984
  • Octomore /2_140, 5 Years, 60,5%

Das wird sicherlich ein sehr spannender Abend, nicht nur für Islay-Fans. Wenn Sie noch Interesse haben, können Sie sich gern unter Anmeldung & Kontakt anmelden.

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