Whiskygläser
Warum ist die Wahl des richtiges Whiskyglases so wichtig?
Für den richtigen Whiskygenuss ist vor allem die Auswahl des richtigen Glases wichtig.
Doch welches Glas ist das richtige? Bei der großen Auswahl an Whiskygläsern ist das jedoch nicht ganz einfach. Generell unterscheidet man zwischen sogenannten Tumblern und tulpenförmigen Gläsern, wie es sie beispielsweise von Spiegelau oder Glencairn gibt.
Im Mittelalter trank man Whisky noch aus flachen Schalen, die Quaich genannt wurden. Sie bestanden meist aus Holz, Horn und gelegentlich aus Silber oder sogar Gold. Man kann solche Quaichs auch heute noch kaufen, die allerdings nur noch äußerst selten und zu besonderen Anlässen verwendet. Heute steht das Whiskyglas im Vordergrund.
Welches Whiskyglas zu welchem Whisky?
Um einen irischen oder schottischen Single Malt richtig zu genießen, ist die Auswahl des richtigen Glases von entscheidender Bedeutung, da dieses entscheidend zur Aromenentfaltung beiträgt.
Insbesondere das „Nosing“ wird durch das Whiskyglas beeinflusst. Das Nosing Glas bzw. Whiskyglas wird zu Beginn einer Verkostung geschwenkt, damit sich die Aromen entfalten und man sie dann inhalieren kann.
Für Bourbon Whiskeys oder Blends sind die aus Film und Fernsehen bekannten Tumbler am besten geeignet. Zudem trinkt man Whiskys auf Eis in der Regel aus Tumblern, das sich die Eiswürfel durch die große Öffnung leicht einfüllen lassen und in dem dickwandigen Glas nur langsam schmelzen. Der Nachteil der großen Öffnung ist jedoch, dass die Aromen schneller verfliegen.
- Whiskyglas Tumbler von Spiegelau
Für Single Malts sind stattdessen tulpenförmige Gläser ideal, da sich durch die Form das Aroma frei entfalten kann ohne verloren zu gehen. Man kann zum einen die Snifter von Spiegelau verwenden. Diese wirken durch ihren langen Stiel besonders elegant. Zum anderen gibt es die mehrfach prämierten Glencairn Gläser, die die beliebtesten aller Whiskygläser sind.
Bei manchen Whiskygläsern öffnet sich der Rand oben wieder nach außen hin, damit sich der Whisky beim Trinken gut auf der Zunge verteilt und man ein optimales Geschmackserlebnis hat.
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Whisky Gläser von Spiegelau
Die Firma Spiegelau produziert im gleichnamigen Ort im Bayrischen Wald. Seit über 500 Jahren wird in dem 4000-Seelen-Örtchen Glas hergestellt.
Im 16. Jahrhundert produzierte Spiegelau vor allem Kristallspiegel, im 19. Jahrhundert Flaschen für Schnupftabak und nach einer Modernisierung Anfang des 20. Jahrhunderts ging die Produktion unter dem Namen „Kristallfabrik Spiegelau“ weiter. Allerdings war die Glasindustrie zu jener Zeit sehr unstet, sodass die Eigentümer oft wechselten. Heute gehört Spiegelau zur Firma Riedel und produziert 20 Millionen Gläser jährlich.
- Whiskyglas Snifter von Spiegelau
Mehr Informationen zu den Spiegelau Gläsern und einen Beweis für die gute Glasqualität und Stabilität der Gläser gibt es hier:
Whisky Gläser von Glencairn
Das Glencairn Whiskyglas ist ein dickwandiges, tulpenförmiges Glas ohne Stiel, welches sich hervorragend für Single Malt Whisky eignet.
Im Jahr 1976 wurde es von Raymond Davidson entworfen, um dann 15 Jahre lang ungeachtet zu bleiben bis seine Söhne Paul und Scott Davidson das Whiskyglas 2001 schließlich unter die Leute brachten. Das Glencairn Glas hatte bald viele Fans und gewann zahlreiche Preise wie z.B. den „Scottish Marketing Award“, den „National Business Award“ und den „Queens Award for Innovation“.
Das beliebte Glencairn Glas ist auch im Doppelpack (Twin Pack), als Tasting Set mit drei Gläsern oder mit Wasserkrug erhältlich.
Zur Verbreitung des Glencairn Glases trug auch die Tatsache bei, dass es von den Destillerien gern als Werbegeschenk verwendet wird. Das Whiskyglas mit Gravur ist inzwischen auch zum Sammlerobjekt geworden.
- Glencairn Whiskyglas
- Glencairn Twin Pack
Whisky Gläser von Schott Zwiesel
Im Jahr 1872 gründete der Fuhr- und Handelsunternehmer Anton Müller aus Zwiesel die Tafelglashütte “Annathal”, die er schon bald darauf an Gustav Tasche verkauft. Nach einer Umwandlung in eine Aktiengesellschaft, den Unruhen des ersten Weltkrieges und der Errichtung eines neuen Werkes, produziert Zwiesler 1924 erstmals Hohlglas für Trinkgläser. Seit 2001 trägt das Unternehmen den Namen Zwiesel Kristallglas AG. Heute vereint dieses die drei Marken Zwiesel 1872, Schott-Zwiesel und Jenaer Glas und wurde mehrfach für seine Gläser ausgezeichnet. Sie produziert unter anderem Whiskygläser.
