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Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein (Humphrey Bogart)

Bunnahabhain Whisky

Lage der Bunnahabhain Destillerie

Die 1881 gegründete Destillerie Bunnahabhain (sprich: Bunnahavn) liegt  in der nordöstlichen Ecke von Islay (sprich: Eila), an der Mündung des kleinen Flusses Margadale. Man erreicht sie nur über eine schmale, gut sieben Meilen lange Straße, welche extra für die Destillerie gebaut worden war. Die Straße endet direkt im Gelände der Destillerie, die an sich schon als kleines Dorf bezeichnet werden kann. Neben einigen Einfamilien- und Reihenhäusern für Angestellte, befinden sich dort auch ein paar Ferienappartements.

Touristische Angebote der Destillerie

Ein Besuch in der Brennerei beginnt im kleinen Besucherzentrum.

Die Bunnahabhain Destillerie bietet verschiedene Touren für Besucher an:

  • Standard Tour – sie besteht aus einer Brennerei-Tour mit einem Glas Bunnahabhain 12
  • Tasting Tour – sie  besteht aus einer Standard Brennerei-Tour mit der Verkostung von vier Bunnahabhain Expressions.
  • Managers’s Tours – sie besteht aus einem, mehr in die Tiefe gehenden, Rundgang mit dem Distillery Manager und einer Verkostung von vier Bunnahabhain Expressions.

Alle Touren sollten im Voraus gebucht werden, da die Plätze begrenzt sind.

Besonderheiten der Destillerie

Bunnahabhain als Single Malt gibt es schon relativ lange, jedoch war er nicht immer so Islay-untypisch wie heute. Als man für seine Herstellung noch das Wasser direkt aus dem Fluss Margadale verwendete, welcher über Torfböden fließt, war auch der Whisky in seinem Geschmack leicht torfig. Mit der Nutzung von Bergquellwasser in Leitungen, erfolgte auch der Stilwechsel.

Die verschiedenen Produkte

  • Bunnahabhain 12 Year Old, Single Malt
  • Bunnahabhain 18 Year Old, Single Malt
  • Bunnahabhain 25 Year Old, Single Malt
  • Bunnahabhain Darach Ur, Single Malt
  • Bunnahabhain Cruach-Mhona, Single Malt
  • Bunnahabhain Toiteach, Single Malt
Ein Bunnahabhain 12 Year Old Single Malt

Bunnahabhain 12 Year Old Single Malt

Meistgesuchte Schlagwörter zu Bunnahabhain

  • Whisky bunnahabhain
  • Bunnahabhain darach ur
  • Bunnahabhain 18 years

Bereits verkostete Whiskies der Destillerie

  • Bunnahabhain 12 Year Old, Single Malt
  • Bunnahabhain Darach Ur, Single Malt
  • Bunnahabhain Toiteach, Single Malt
  • Bunnahabhain Cruach-Mhona, Single Malt
  • Bunnahabhain 18 Year Old, Single Malt
Ein Bunnahabhain Darach Ur, Single Malt

Bunnahabhain Darach Ur, Single Malt

Ein Bunnahabhain Toiteach, Single Malt

Bunnahabhain Toiteach, Single Malt

Typisches Aroma der Bunnahabhain Whiskies

Der Whisky unterscheidet sich von den komplexen, rauchigen Malts der Südküste. Er ist sehr weich, leicht und fruchtig mit nur wenig Torf. Der Geruch von Bunnahabhain Whisky ist sehr frisch und erinnert stark an Seeluft. Im Geschmack ist er sehr leicht, mit nussigen und malzig-süßen Aromen, die sich erst im Abgang richtig entfalten. Eine Besonderheit des Single Malts ist der Bunnahabhain Darach Ur. Er präsentiert Aromen von Vanille, Zimt und Zitronen und besticht durch sein überdurchschnittlich lang anhaltendes Finish.

Weitere Destillerien der Region Isle of Islay

Kontaktdaten

Bunnahabhain Distillery
Port Askaig
Isle of Islay, Argyllshire
PA46 7RP Scotland
www.bunnahabhain.com

 

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