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Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein (Humphrey Bogart)

Jameson Whiskey

Lage der Old Jameson Destillery

Die Destillerie wurde 1780 von John Jameson in der Bow Street, Smithfield, in Dublin gegründet. Heute befindet sich dort allerdings nur noch die Schaubrennerei, da die eigentliche Destillerie in der Bow Street schon 1971 geschlossen wurde. Seit 1975 werden die Jameson Whiskeys in der neuen Destillerie Midleton in der Nähe von Cork produziert, da alle Destillerien in Dublin stillgelegt wurden.

Touristische Angebote der Jameson Destillerie

Die berühmte Destillerie Jameson an der Bow Street in Dublin, ist heute nur noch ein Museum. In den Gebäuden wurde 1998 ein Besucherzentrum eröffnet, in dem man alles über die Whiskyherstellung erfährt. 2007 wurde das vielbesuchte Museum, mit über 200.000 Gästen renoviert und mit modernster Technik, wie der neusten audio-visuellen Präsentationstechnologie, ausgestattet. Ein Besuch im Museum Old Jameson Distillery lohnt sich für alle, die einen Überblick über die irische Whiskeyherstellung erhalten möchten, ohne dabei viel Zeit zu investieren. Zu Beginn wird dem Besucher der Film „John Jameson Story“ gezeigt, anschließend führen qualifizierte Guides durch die ehemaligen Produktionsräume. Da die Anlage nicht mehr in Arbeit ist, verdeutlichen Videoaufnahmen aus verschiedenen Mälzereien und Destillerien die unterschiedlichen Prozesse. Im Museum selbst kann man den Mälzprozess, das Mahlen der Gerste, das Maischen, das Gären in Holzbottichen, das Brennen in Originalstills und die Abfüllung in Fässer sehen. Ebenfalls werden dem Besucher die Lagerung und das Abfüllen des Whiskeys in Flaschen nahegebracht. Bei einem Vergleichs-tasting mit anderen Whiskeysorten wird der besondere Jameson-Geschmack deutlich.

Besonderheiten der Destillerie

Das Besondere am Jameson Whiskey ist, dass er dreimal destilliert wird, was zu seiner außergewönlichen Weichheit führt.Die amerikanischen Whiskeys werden in der Regel nur einmal destilliert, die schottischen Whiskys zweimal. Diese Tradition begann 1780 mit dem großen „Master Distiller“ John Jameson. Jameson Whiskey ist weltweit die Nummer eins der irischen Whiskeys.

Abfüllungen der Destillerie

  • Jameson, Irish Whiskey
  • Jameson, Crested Ten
  • Jameson, Select Reserve
  • Jameson, Signature Reserve
  • Jameson, 12 Year Old Special Reserve
  • Jameson, 12 Years Destillers Selection
  • Jameson, Gold Reserve
  • Jameson, 18 Year Old Limited Reserve
  • Jameson, Rarest Vintage Reserve

Hier können Sie schöne Cocktailrezepte mit Jameson Whiskey finden.

Der Jameson Irish Whiskey

Jameson, Irish Whiskey

Der Jameson 12 Years 1780, Irish Whiskey

Jameson 12 Years Old Special Reserve, Irish Whiskey

Der Jameson Gold Reserve, Irish Whiskey

Jameson Gold Reserve, Irish Whiskey

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Bereits verkostete Whiskies der Jameson Destillerie

  • Jameson, Irish Whiskey
  • Jameson, 12 Years Old Special Reserve
  • Jameson, Gold Reserve
  • Jameson, Creasted Ten

Typisches Aroma der Jameson Whiskies

Der Jameson Whiskey besticht durch sein mildes, leicht süßes, sowie nussiges Aroma. Bei dem Jameson 12 wird im Aroma eine deutliche Sherrynote spürbar, die den Whiskey komplex und rund erscheinen lässt. Intensiver und würziger ist hingegen der Jameson 18, mit einer Note aus Toffee, Karamell und Haselnuss.

Weitere Destillerien der Irish Distillers Ltd.

Irish Distillers Ltd. (Pernot Ricard) ist Irlands führender Anbieter von Spirituosen und Weinen, sowie der Hersteller von Jameson Whiskey. Zu der Gruppe gehören ebenfalls die Destillerien Midleton und Tullamore. Zu den hergestellten Produkten zählen: Jameson Whiskey, Powers Whiskey, Paddy Whiskey, Midleton Very Rare Whiskey und Redbreast Whiskey.

Kontaktdaten

The Old Jameson Distillery
Bow Street, Smithfield
Dublin 7
Ireland
www.jamesonwhiskey.com
 

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